अनार से शरीर में बढ़ती है रोग प्रतिरोधक क्षमता, कोरोना संक्रमण से लड़ने में मददगार

Benefit Of Pomegranate
Benefit Of Pomegranate

नई दिल्‍ली: Benefits Of Pomegranate कोरोना वायरस के असर को नियंत्रित करना है तो अपने शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं। यही एक सूत्र वाक्य सभी डाक्टर बताते हैं और इसके लिए विटामिन सी ज्यादा से ज्यादा मात्रा में लेने की सलाह देते हैं। संतरा, मोसंबी फलों की ही तरह अनार में भी विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में होता है। कोरोना संक्रमण के दौर में मांग बढ़ने से इसकी कीमत भी आसमान छू रही है। लेकिन इस बढ़ी कीमत का लाभ उस बागवान तक नहीं पहुंचता जो उसका उपादन करता है।

Benefit Of Pomegranate: बागवान को मिलते हैं सिर्फ 30 रुपये

महाराष्ट्र, दक्षिण व उत्तर गुजरात और सौराष्ट्र में अनार की खासी पैदावार होती है। यहां के बागवान को अनार की कीमत 30 रुपये किलो से ज्यादा नहीं मिल पाती। उत्तर गुजरात के साबरकांठा से अहमदाबाद की दूरी करीब 125 किमी है। आढ़तिए बागवान से 30 रुपये किलो अनार खरीदकर अहमदाबाद पहुंचाते हैं और 500 किलो अनार पर करीब पांच हजार रुपये भाड़ा खर्च कर अहमदाबाद में करीब पांच रुपये प्रति किलो स्टोरेज पर भी खर्च करते हैं। इस तरह आढ़ती को लागत पड़ती है 45 रुपये किलो । इसे वह 25 रुपये किलो के मुनाफे पर खुदरा विक्रेता को 70 रुपये प्रति किलो तक बेचता है। खुदरा विक्रेता इसे करीब 120 रुपये किलो में बेच रहे हैं।

Benefits Of Pomegranate
Benefits Of Pomegranate

Benefits Of Pomegranate यह हैं अनार के गुण

  1. हृदय रोगियों के लिए यह अचूक दवा है
  2. इसके सेवन से शरीर की चर्बी कम होती है और वजन घटता है
  3. इसके जूस में फ्रुक्टोज होता है, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है
  4. यह रक्त में लौह की कमी पूरी करता है, जिससे अनीमिया की बीमारी दूर होती है
  5. अनार कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसको खाने से शरीर में फ्री रैडिकल गतिविधि कम होती है और इम्यूनिटी बढ़ती है
  6. अनार का सेवन शरीर में मौजूद विषैले पदार्थों को बहार निकालने में मददगार होता है। जिससे कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों से बचाव होता है
  7. अनार शरीर में ऑक्सीजन स्तर बेहतर करता है। ऐसे वक्त में जब कोरोना संक्रमितों में ऑक्सीजन का स्तर गिर रहा है तो अनार ज़रूर खाना चाहिए

अहमदाबाद के डॉ कुणाल देसाई ने बताया कि स्टोर की सुविधा नहीं होने से वे अनार को औने पौने दाम पर बेचने को मजबूर हैं। अनार 50 रुपये किलो के भाव में बिके तब जाकर मुनाफे का सौदा है। बागवान, साबरकांठा अनार में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन-बी व सी के साथ आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्निशियम भरपूर मात्रा में मिलता है।

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